အရည်အစာသည် ကျက်သရေရှိသော အကျိုးကျေးဇူးများကို ပေးဆောင်သည်။ ၎င်းသည် အစာကျွေးခြင်းမှရရှိသည့်အချိုးကို 0.3 မှ 0.5 အထိ ဖြတ်တောက်နိုင်ပြီး သမားရိုးကျအစာကျွေးခြင်းအလေ့အကျင့်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက စုစုပေါင်းအစာစားသုံးမှုကို 10% မှ 18% လျှော့ချနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ အရည်ကျွေးခြင်းသည် နို့စို့ဝက်ကလေးများနှင့် နို့ဖြတ်ထားသော ၀က်ကလေးများတွင် စိတ်ဖိစီးမှုကို သိသိသာသာ သက်သာစေပြီး ၎င်းတို့၏ ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ ၎င်းသည် ဝက်နွားများတွင် ရောဂါဖြစ်ပွားမှုကို လျှော့ချပေးကာ ပဋိဇီဝဆေးများ သုံးစွဲမှုကို တားဆီးကာ ဝက်သားစိမ်းထွက်ရှိရန် ကူညီပေးသည်။ ထိုအချိန်တွင် ဝက်အိမ်အတွင်းမှ အနံ့ဆိုးများ လျော့ကျသွားပါသည်။
အစိုဓာတ်မြင့်သော ပြောင်းဖူးသည် အရည်အစာအတွက် သာလွန်ကောင်းမွန်သော ကုန်ကြမ်းတစ်ခုအဖြစ် ဆောင်ရွက်သည်။ အောက်တွင် အစိုဓာတ်မြင့်မားသော ပြောင်းဖူး၏ အချဉ်ဖောက်ခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်းနည်းလမ်းများကို အသေးစိတ်ဖော်ပြပါမည်။
အစိုဓာတ် 32% ထက်နည်းသော ပြောင်းဖူးကို အချဉ်ဖောက်ရန်အတွက် လေလုံသော၊ လေဝင်လေထွက်ကောင်းသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် သိမ်းဆည်းထားသည်။ ဝက်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းရှင်များအတွက် အစိုဓာတ်မြင့်မားသောပြောင်းဖူးချဉ်သည် သမားရိုးကျအစာများကို ဘက်ပေါင်းစုံမှ စွမ်းဆောင်နိုင်သည်-
1. ပိုမိုကောင်းမွန်သော အစားအစာ အရသာရှိမှု
ပြောင်းဖူးတွင်သကြားများကို lactic acid ဘက်တီးရီးယားများက စိမ်ထားပြီး pH တန်ဖိုးကို 4.2 နှင့် 4.5 ကြားတွင် လျှော့ချပေးသည်။ အစိုဓာတ်မြင့်သော ပြောင်းဖူးချဉ်သည် ပြောင်းဖူးခြောက်များထက် အစာချေနိုင်စွမ်း ပိုမြင့်မားသည်။ ၎င်း၏ နှစ်သက်ဖွယ်စိမ်ထားသောအရသာသည် ဝက်များကို အလွန်နှစ်သက်ပြီး ၎င်းတို့၏ အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို ထိန်းညှိပေးသည်။
2. ပိုမိုမြင့်မားသောအစာအသုံးချမှုနှင့်ရောဂါခုခံမှုတိုးမြှင့်
စော်ဖောက်ခြင်းသည် အာဟာရဓာတ်ကို မြင့်မားစေသည်။ပြောင်းဖူးပြောင်းနှုန်း၊ အာဟာရဓာတ် အစာချေဖျက်နိုင်စွမ်းကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး အာဟာရဆန့်ကျင်သည့် အကြောင်းရင်းများကို ကျဆင်းစေသည်။ အကျိုးပြု သေးငယ်သော ဇီဝရုပ်များ ကြွယ်ဝပြီး အစိုဓာတ် မြင့်မားသော ပြောင်းဖူးချဉ်သည် ဝက်များ၏ ရောဂါခံနိုင်ရည်ကို အားကောင်းစေသည်။ ဤအကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားများသည် ဝက်များ၏အူလမ်းကြောင်းကို ချဲ့ထွင်လိုက်သည်နှင့်၊ အစာစားသုံးမှုကို သိသိသာသာ မြှင့်တင်လာပါသည်။
● အာဟာရ အစာကြေနိုင်မှု ↑ 10%–20%
● ဇီဝဖြစ်စဉ်နှုန်း ↑ 16%
● အစာကြေနိုင်သော ပရိုတင်းကြမ်း ↑ 30%
● ဖိုက်ဘာပါဝင်မှု ↓ 30%
3. ပိုမိုကောင်းမွန်သော အာဟာရစုပ်ယူမှုနှင့် ဝက်မွေးမြူခြင်းကုန်ကျစရိတ်များ သက်သာခြင်း။
အစိုဓာတ်မြင့်မားသောပြောင်းဖူးချဉ်သည် စုစည်းထားသောအစာ၏ အစိတ်အပိုင်းအများအပြားကို အစားထိုးနိုင်ပြီး အစားအစာကုန်ကျစရိတ်ကို သိသိသာသာ ဖြတ်တောက်နိုင်သည်။ ရောဂါခံနိုင်ရည်အားကောင်းသဖြင့် ဝက်များသည် မကြာခဏဖျားနာတတ်သည်။ ပိုမိုကောင်းမွန်သော အသက်ရှင်နှုန်းနှင့် အာဟာရစုပ်ယူမှုတို့သည် စျေးကွက်အဆင်သင့်ဖြစ်မှုကို အရှိန်မြှင့်ပေးကာ ပိုမိုမြင့်မားသော စီးပွားရေးအကျိုးအမြတ်များကို ဆောင်ကြဉ်းပေးသည်။
● စုစုပေါင်း ကျွေးမွေးစရိတ် 15% လျှော့ချသည်
4. eco-friendly & လျှော့ချ Environmental pollution
University of Guelph မှ 2007 ခုနှစ်တွင် ပြုလုပ်ခဲ့သော လေ့လာမှုတစ်ခုအရ phytase ၏ အာနိသင်ကို အရည်အစာကျွေးခြင်းတွင် လေးဆ တိုးမြှင့်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ phytase ကို အစိုဓာတ်မြင့်ပြောင်းဖူး သို့မဟုတ် ပြောင်းဖူးမတ်စောက်သောအရက်ထဲသို့ ပေါင်းထည့်သောအခါ၊ phytic phosphorus ၏ 85% ကျော်ကို ထုတ်လွှတ်သည်။
ပုံမှန်ပြောင်းဖူးခြောက်အစာတွင် ဖော့စဖရပ်၏ 15% သာစုပ်ယူနိုင်သည်။ အချဉ်ဖောက်ပြီးနောက်တွင် အစိုဓာတ်မြင့်သော ပြောင်း၏ ဖော့စဖရပ်ရရှိမှု ၄၅% အထိ တိုးလာသည်။ အစိုဓာတ်မြင့်မားသော ပြောင်းဖူးဖြင့်ဖော်စပ်ထားသော အရည်အစာအပေါ်အခြေခံ၍
● ကြီးထွားမှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို မထိခိုက်စေဘဲ ဝက်များ အပြီးသတ်ရန်အတွက် စုစုပေါင်း ဖော့စဖရပ်ပါဝင်မှုကို 0.39% သို့ လျှော့ချနိုင်သည်။
● ဝက်ကလေးများအတွက်၊ အစောပိုင်းမွေးမြူသည့်အဆင့်တွင် စုစုပေါင်း phosphorus ကို 0.60% နှင့် နောက်ပိုင်းအဆင့်တွင် 0.54% သို့ လျှော့ချနိုင်ပြီး ပုံမှန်ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ၎င်းသည် ဖော့စဖရပ်ထုတ်လွှတ်မှုနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ညစ်ညမ်းမှုကို ထိရောက်စွာ လျှော့ချပေးသည်။
မတူညီသောကြီးထွားမှုအဆင့်များတွင် ဝက်များအတွက် အစိုဓာတ်မြင့်ပြောင်းဖူးအရည်၏ အကြံပြုထားသောအချိုး
● အပြီးသတ်ဝက်များ- စုစုပေါင်းအစာဖော်မြူလာ၏ 40%–60%
● မျိုးစေ့ကြဲခြင်း- စုစုပေါင်းအစာဖော်မြူလာ၏ 10%–15%
● နို့တိုက်သောမျိုးစေ့များ- စုစုပေါင်းအစာဖော်မြူလာ၏ 25%–35%
နောက်ဆက်တွဲ ရှင်းလင်းချက်
1.အာနိသင်-ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ၊ ဓာတုဗေဒ သို့မဟုတ် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ စစ်ဆေးမှုများမှတစ်ဆင့် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတုံ့ပြန်မှုများကို စတင်ရန် ဒြပ်စင်တစ်ခု၏စွမ်းရည်ကို တိုင်းတာသည့် ယူနစ်တစ်ခု။ ၎င်းသည် ဇီဝထုတ်ကုန်များ၏ လုပ်ဆောင်မှုအဆင့်ကိုလည်း ညွှန်ပြသည်။
2.Phytase-အဏုဇီဝအချဉ်ဖောက်ခြင်းမှ ထုတ်ပေးသော အင်ဇိုင်းတစ်မျိုး။ အပင်အခြေခံအစာတွင် ထည့်သွင်းသောအခါ၊ ၎င်းသည် phytic phosphorus ကို inositol နှင့် phosphate အဖြစ်သို့ ကွဲသွားစေပါသည်။ ၎င်းသည် တိရစ္ဆာန်များ၏ ဖော့စဖရပ်စုပ်ယူမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကို ကာကွယ်ရန်အတွက် ဖော့စဖရပ်ထွက်နှုန်းကို လျှော့ချပေးသည်။
3.Phytic phosphorus-monogastric တိရစ္ဆာန်များ အသုံးမပြုနိုင်သော ဖော့စဖရပ်ပုံစံ။ အပင်အစာတွင် ဖော့စဖရပ် စုစုပေါင်း၏ 40% မှ 80% အထိ ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းသည် phosphorus စုပ်ယူမှုကို ဟန့်တားရုံသာမက တိရစ္ဆာန်များမှ ပရိုတင်း၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ မန်းဂနိစ်၊ သံဓာတ်နှင့် အခြားသော သတ္တုဓာတ်များ စုပ်ယူမှုကိုလည်း အနှောင့်အယှက်ပေးသည်။
1. Silage Pis တွင် သိုလှောင်ခြင်း။
ဝက်အကောင်ရေ ၁၀,၀၀၀ ပါသော ဝက်မွေးမြူရေးခြံတစ်ခုအပေါ် အခြေခံ၍ တွက်ချက်ခြင်း (အစိုဓာတ်မြင့်မားသော ပြောင်းဖူးသည် အစားအစာဖော်မြူလာ၏ 50% အတွက်)
1. စပါးအခြောက် စားသုံးမှု- 10,000 × 2.1 ကီလိုဂရမ် (ဝက်တစ်ကောင်လျှင် နေ့စဉ် အစာစားသုံးမှု) × 50% = 10,500 ကီလိုဂရမ် (အခြောက်ခံပစ္စည်း 86%)၊
2. အစိုဓာတ်မြင့်မားသော ပြောင်းဖူးကိုနေ့စဉ်စားသုံးမှု (အစိုဓာတ် 35%)- 15 တန် = 15 ကုဗမီတာ
3. နှစ်စဉ် စုစုပေါင်းသိုလှောင်မှုပမာဏ- 15 m³ × 365 ရက် = 5,475 m³
4. လိုအပ်သော silage pits (ပုံသေအမြင့် 3 မီတာ): 5,475 ÷ 3 = 1,825 ㎡
မှတ်ချက်- စပါး 1 ကုဗမီတာ = 1 တန်
2. Silos တွင်သိုလှောင်မှု
ဝက်အကောင်ရေ ၁၀,၀၀၀ ပါသော ဝက်မွေးမြူရေးခြံတစ်ခုအပေါ် အခြေခံ၍ တွက်ချက်ခြင်း (အစိုဓာတ်မြင့်မားသော ပြောင်းဖူးသည် အစားအစာဖော်မြူလာ၏ 50% အတွက်)
1. စပါးအခြောက် စားသုံးမှု- 10,000 × 2.1 ကီလိုဂရမ် (ဝက်တစ်ကောင်လျှင် နေ့စဉ် အစာစားသုံးမှု) × 50% = 10,500 ကီလိုဂရမ် (အခြောက်ခံပစ္စည်း 86%)၊
2. အစိုဓာတ်မြင့်မားသော ပြောင်းဖူးကိုနေ့စဉ်စားသုံးမှု (အစိုဓာတ် 35%)- 15 တန် × 0.85 = 12.75 ကုဗမီတာ
3.နှစ်စဉ် စုစုပေါင်းသိုလှောင်မှုပမာဏ- 12.75 m³ × 365 ရက် = 4,653 m³
4. အကြံပြုထားသော အဆောက်အဦ- 4 silos (အချင်း 9 မီတာ၊ အမြင့် 17 မီတာ)
မှတ်ချက်- ပြောင်းဖူးစေ့ ၁ ကုဗမီတာ = ၀.၈၅ တန်